Кен Джонг е познат в кино индустрията като "крадецът на сцената". Бързо се налага с участията си в хитови комедии. През лятото на 2009 г. го гледахме в хита "Последният ергенски запой", където играе азиатския мафиот г-н Чоу и си партнира с Брадли Купър, Ед Хелмс и Зак Галифианакис. Филмът се задържа на върха на боксофиса два последователни уикенда и събира над 200 млн долара в САЩ.
След дебюта си като шантавия д-р Куни през 2007 г. в комедията "Позабременяла", Джонг изиграва още много комедийни роли. През 2008 г. го видяхме като злодей в "Пичове за пример", където играе с Пол Руд, Шон Уилям Скот и Кристофър Минтц-Плейс. Филмът събира 90 млн долара по света. Същата година Джонг участва в още две комедии – "Ананас Експрес" и "Доведени братя".
Кариерата на Джонг започва необичайно. Той завършва университета Дюк и продължава обучението си за лекар в Университета на Северна Каролина. Изкарва стажа си в Ню Орлеанс, но в това време развива и комедийния си талант. През 1995 г. печели Big Easy Laff Off, състезание, на което председател на журито е бившият директор на NBC Брендън Тартикофф. Друг член на журито е Бъд Фрийдман. Двамата насърчават Джонг да замине за Лос Анжелис.
В Ел Ей Джонг започва да се появява в телевизията с роли в "Офисът", "Антураж" и "MAD TV". През 2006 г. Джонг и Майк О'Конъл оставят следа и в youtube с "Million Dollar Strong". След като видеото е качено в интернет, е видяно от над милион зрители. Джонг и О'Конъл са привикани от MTV, за да пишат и участват в техни продукции.
Джонг наскоро засне "The Goods: Live Hard, Sell Hard" с Джереми Пивън, както и комедията с Винс Вон "С жени на море". Джонг отново играе с Брадли Купър в "Луда по Стийв", където участва и Сандра Бълок. Следващите му роли са в "Аз, проклетникът" и "The Zookeeper". Към момента актьорът живее в Лос Анжелис с жена си и двете си дъщери.