Привърженик на спортните занимания, Лори взема участие в състезание по гребане през студентските си години и печели първо място на Националния младежки шампионат на Англия през 1977 г.
Хю Лори е роден в Оксфорд, Англия, и е завършил колежа „Итън“ и Университета на Кеймбридж. Заедно със Стивън Фрай и Ема Томпсън, Лори продуцира “The Cellar Tapes”, който получава Наградата „Перие“ на Фестивала в Единбург през 1981 година и отваря път на триото към редица новаторски британски телевизионни филми, сред които четири сезона на “A Bit of Fry and Laurie” за BBC, на който Лори е съсценарист заедно със Стивън Фрай; три сезона на “Черното влечуго” и три сезона на “Saturday Live”. Освен това, четири сезона на “Джийвс и Устър” по романите на П.Г. Удхаус, показван в “Masterpiece Theatre” на PBS от 1990 до 1995 година.
В последно време Хю участва като гост звезда в сериала “Вицепрезидент” на HBO, заедно с Джулия Луи Драйфус, и в „Утреландия“ на Disney, заедно с Джордж Клуни. По-старите негови филми включват: „Мистър Пип“, „Портокалите“, анимационните филми „Тайните служби на дядо Коледа“, „Hop”, „Чудовища срещу извънземни“ и игралните филми „Улични крале“, „Полетът на феникса“, „Приятелите на Питър“, „Разум и чувства“, „Братовчедката Бет“, „Желязната маска“, „101 далматинци“ и „Стюарт Литъл“.
По американската телевизия Лори изпълнява ролята на Винсенте Минели в телевизионния филм за мрежата “Life with Judy Garland: Me and My Shadows”. Освен това, участва в “Tracey Takes On...” и “Приятели”. Озвучил е филмите “Пеещ дебелак” и “Семейство Симпсън”.
Лори е режисирал телевизионни предавания и реклами, сред които епизодът “Lockdown” от Сезон 6 на “д-р Хаус”, композирал е и е записал много оригинални песни и е писал статии за лондонския вестник „Дъ Дейли Телеграф“. Издателство Mandarin е публикувало четири тома със сценарии на “A Bit of Fry and Laurie”, а първият му роман „Търговецът на оръжие“, публикуван във Великобритания и САЩ, беше приветстван от критиката и адаптиран като филмов сценарий.
Изпълнението на Лори на ролята на д-р Грегъри Хаус му донесе две Награди „Златен глобус“ за най-добро актьорско изпълнение на мъжка роля в телевизионен сериал, шест номинации за Награда „Еми“ за най-добър актьор в главна роля на драматичен сериал, две награди на Съюза на филмовите актьори за най-добро актьорско изпълнение на мъжка роля в драматичен сериал и две награди на раздаването на наградите на Съюза на телевизионните критици за индивидуално постижение в областта на драмата.
След сключването на рекорден договор със звукозаписната компания Warner Bros. Лори записва широко известния албум с нюорлеански блусове “Нека говорят (Let Them Talk)”, който беше издаден в САЩ през септември 2011 година. Музикалното и вокално сътрудничество се продуцира от двукратния носител на Наградата „Грами“ Джо Хенри. Албумът беше най-продаваният албум с блусове за 2011 година във Великобритания. Документалният филм за плочата, разказващ за страстта на Лори към музиката - “Hugh Laurie: Let Them Talk – A Celebration of New Orleans Blues”, беше излъчен също през септември в “Забележителни изпълнения (Great Performances)” по PBS. Вторият албум на Лори - “Didn’t It Rain” излезе през август 2013 година, а второто извънредно предаване на PBS - “На живо от Куин Мери (Live on the Queen Mary)”, заснето на борда на историческия кораб „Куин Мери“ в Лонг Бийч, Калифорния, документира изпълнението му с групата Copper Bottom.
