Петър Иванов Митев е роден на 20.04.1960 г. в Пловдив – сценограф.
Един от продуктивните художници автор на сценографии към театрални спектакли Петър Митев завършва специалност „Сценография“ при Е. Костов във ВИИИ „Н. Павлович“ през 1987 г.
Същата година дебютира със сценографското решение на „Сън“ от Иван Радоев в ДТ – Димитровград. През годините е работил на сцените в драматичните театри във Варна, Димитровград, Кюстендил, Пловдив, Народен театър „Иван Вазов“, Младежки театър „Николай Бинев“, Сатиричен театър „Алеко Константинов“, Театър „София“ Камерен театър „Възраждане“ и др. Съорганизатор и съучастник в изложби, осъществявани от група сценографи „Студио 29“.
През годините театрална дейност е работил с режисьорите Йосиф Сърчаджиев, Боил Банов, Георги Михалков, Съби Събев, Борис Панкин, Леонард Капон и др. В последните години успеша е работата му с нашумелия млад режисьор Стайко Мурджев. През 2012 година е номиниран за сценографията на „Когато гръм уадри“ от П.К. Яворов, както и за последният им реализиран съвместен проект „Дисни трилър“ от Филип Ридли, който получава номинация за сценография за наградите „Икар 2014“ и „Аскеер 2014“.
Сценографски решения: „Закуска с неизвестни лица“ от Вл. Дозорцев, „Емигранти“ от Сл. Мрожек, „Спирка последна“ от Хр. Бойчев, „Леонс и Лена“ от Г. Бюхнер, „Театър, любов моя“ от В. Петров, „Родован III” от Д. Ковачевич, „Цинковият век“ от Св. Алексиевич, „Варава“ от М. де Гелдерод, „Сатанил“ от Вл. Мусаков, „Евкус“ от П. Шафър, „Чайка“, „Вуйчо Ваньо“ от А. П. Чехов, „Укротяване на опърничавата“ от У. Шекспир, „Коса“ от Дж. Рагни и Дж. Радо, Г. Макдърмот, „Ах, този джаз“ по Р. А. Артър и Б. Фоси, „Стъклената менажерия“ от Т. Уилямс, „Паметта на водата“ от Ш. Стивънсън, „Кучката“, „Змийско мляко“ от Т. Димова, „Гримьорната“, „Джакпот“, „Цялатта свинщина“ от Ив. Кулеков, „Кралицата на красотата от малкия град“от М. Макдона, „Квартет за двама“ от А. Крим, „Табу“ от К. Джераси, „Бащата“ от А. Стриндберг,„Когато гръм удари“ от П. К. Яворов, „Госпожа Министершата“ от Бр. Нушич, „Дисни трилър” от Ф. Ридли, „Човек от Земята“ от Дж. Биксби и др.