АНДРЮ ПФЕФЪР има дълга кариера в развлекателния бизнес и е работил по целия свят като продуцент и адвокат, като имат опит в практически всички области, включително продуцентство, разпространение, маркетинг, финансиране и право.
Той започва кариерата си през 1970 година като адвокат в престижната лосанжелиска фирма Mitchell, Silberberg & Knupp, където представлява широка гама от клиенти в развлекателния бизнес, сред които водещи студиа (Columbia, Paramount, 20th Century Fox), водещи филмови и телевизионни компании (MetroMedia, Faberge’s Brut Productions, General Electric’s Tomorrow Entertainment), актьори (Пол Нюман, Стив Маккуин, Уорън Бийти, Голди Хоун, Джак Никълсън, Сам Пекинпа), продуценти, банки, инвеститори и други.
През 1974 година Пфефър е назначен за асистент главен прокурор на щата Калифорния. Връщайки се към частната практика през 1977 година, той участва във финансирането и продуцирането на игрални филми, сред които три изключително успешни филма на легендата Чък Норис ДОБРИТЕ МОМЧЕТА НОСЯТ ЧЕРНО, ОКТАГОН и A FORCE OF ONE. През 1980 година Пфефър е изпълнителен продуцент на THE ENTITY с Барбара Хърши, TOUGH ENOUGH с Денис Куейд и I, THE JURY с Арманд Асанте, всичките за 20th Century Fox.
След нов престой в Mitchell, Silberberg & Knupp, Пфефър става президент на Empire Entertainment, а няколко години по-късно изпълнителен директор на Epic Productions, където за три години продуцира и разпространява над 20 игрални филма, сред които МЪЖЕ НА РАБОТА с Чарли Шийн и Емилио Естевес, ЛОШО ВЛИЯНИЕ с Роб Лоу и Джеймс Спейдър, ТРИУМФ НА ДУХА с Уилям Дефо и Джеймс Олмос, ДИВА ОРХИДЕЯ с Мики Рурк, ХЛАДНОКРЪВНИЯТ СТОУН с Брайън Босуърт, ДВОЕН УДАР с Жан- Клод Ван Дан и ОГНЕНИ ПТИЦИ с Никълъс Кейдж и Томи Лий Джоунс.
Пфефър е съосновател на Signature Entertainment Group, като през 1993-1994 година продуцира известните хитове ТРУДНА МИШЕНА, ЧЕНГЕ ВЪВ ВРЕМЕТО, ВНЕЗАПНА СМЪРТ и ПРИКЛЮЧЕНИЕТО с Жан-Клод Ван Дам, НАЕМНИЦИ с Долф Лундгрен и други.
През 1997 година Пфефър основава Pfilmco, и продуцира КРАДЦИ ОТ КЛАСА с Алек Болдуин и Ребека Де Морни, BEAT с Кортни Лав и Кийфър Съдърланд, DREAMING OF JULIA с Харви Кайтел, THE MAN FROM ELYSIAN FIELDS с Анди Гарсия, Мик Джагър, Джулиана Маргулис и Анджелика Хюстън, SAY NOTHING IN TORONTO с Уилям Болдуин и Настася Кински.
Сред другите му филми са RUNNING SCARED с Пол Уокър, разпространен от New Line, THE MESSENGERS с Кристен Стюарт за Sony, ОПАСНОСТИТЕ НА БАНКОК с Никълъс Кейдж, ОГЛЕДАЛА с Кийфър Съдърланд, THE COUP с Оуен Уилсън и Пиърс Броснън и много други.