Дженифър Солт е роден талант както пред камерата, така и зад нея. Годините, през които е била актриса, а наскоро и сценарист, я нареждат сред жените с най-успешна кариера. В момента Солт работи по сценарий, адаптиран по книгата на Рейчъл Де Уоскин „Foreign Babes in Beijing”.
Солт написва и продуцира осем сезона от сериала, носител на Златен Глобус, „Клъцни, срежи”.
Животът на Солт се доближава на този на героинята в „Яж, моли се и обичай”. Солт винаги е търсила нещата извън очевидното. Тя учи йога и медитация със същия Гуру, участващ в книгата на Гилбърт. От време на време живее и работи в Ашрам близо до Ню Йорк, където практикува медитация.
Солт започва филмовата си кариера с роля в „Среднощен каубой”. След това участва във филма на Робърт Алтман „Brewster McCloud”; във филмите на Браян де Палма „Hi, Mom!” и „Sisters”; в „The Revolutionary”; както и в „Play It Again Sam” на Уди Алън.