Пол е роден на 12 септември 1973 в Глендейл, Калифорния, но е отраснал в Лос Анджелис. Син е на Пол Уокър III и на Шерил Крабтри. Той е второто от четири деца. (двама братя – Кейлъб и Коди, и две сестри – Ашли и Ейми). Посещава и през 1991 завършва християнско училище. Умира на 30 ноември 2013 г. в автомобилна катастрофа, когато караното от негов приятел Порше Карера GT 2005 се забива в уличен стълб, после дърво и най-накрая се запалва.
Пол започва своята кариера на ранна възраст и то на малкия екран, участвайки в реклами. Между 1985 и 1994 година се появява като гост-актьор в няколко телевизионни сериала като "Highway to Heaven", "Who's the Boss?" ("Кой е шефът?"), "I'm Telling!", "The Boys Are Back", "The Young and the Restless", "Touched By an Angel" ("Докоснат от Ангел"). През 1986 година започва своята кино кариера с филма "Monster in the closet" ("Чудовище в килера"). Същата година се присъединява към екипа на сериала "Throb" ("Трепет"), влизайки в ролята на 12-годишния син на Санди – Джеръми Бийти.
През 1998 година играе ролята на Фил Дидъл във филма Запознай се със семейство Дидъл. Същата година участва във филма "Pleasantville" заедно с Тоби Магуайър и Рийз Уидърспуун. Една година по-късно участва във филми като "Varsity Blues", "Тя е върхът". През 2000 участва в "The Skulls" като Кейлъб Мандрейк.
През 2001 играе ролята, която го прави наистина известен, а именно на Браян О`Конър в екшън филма „Бързи и яростни“. Във филма Браян се включва в улични състезания с коли, за да се добере и да залови Доминик Торето (Вин Дизел). Същата година участва и в "Joy Ride" като Луис Томас.
През 2003 отново се завръща като Браян О`Конър във втората част на Бързи и яростни, където си партнира с Тайриз Гибсън. Също участва и в "Timeline" като Крис Джонстън. През 2005 се появява във филма "Опасно синьо", където играе Джаред Кол и където си партнира с Джесика Алба.
Една година по-късно през 2006 получава роля във филма на Клинт Истууд "Знамената на нашите бащи". Появява се и във филма на Дисни"Осем герои", където играе ролята на Джери Шепард. Историята е по действителен случай и разказва за изследователи на Антарктида и техните осем хъскита.
През 2008 участва във филма "The Lazarus Project", а през следващата 2009 се завръща отново като Браян О`Конър за 4-тата част на Бързи и яростни. В тази част Браян помага на Дом да открие убиецът на Лети.
През 2010 участва заедно с Мат Дилън и Хейдън Кристенсън във филма "Takers". Освен това се включва и в един от филмите на National Geographic Channel. Той прекарва 11 дни заедно с екипажа на един кораб, а целта на пътуването е да се маркират седем бели акули по крайбрежието на Мексико. През 2011 се завръща за четвърти път в ролята на Браян О`Конър в петата част на "Бързи и яростни".
През 2001 е обявен за един от най-привлекателните и секси личности от списание People. През март 2011 посещава Чили, за да помогне на пострадалите от голямото земетресение от 27 февруари същата година.
Пол Уокър, загина при автомобилна катастрофа в Калифорния в събота на 30 ноември 2013 г. Снимките на седмата част на "Бързи и яростни" все още не са приключили, но за момента кинокомпанията Universal Pictures не е съобщила дали гибелта на актьора ще се отрази на нейните планове.
