Николай Урумов е добре познат и уважаван български актьор. Възпитаник е на гимназията в Балчик., а през 1990г. завършва ВИТИЗ „Кр. Сарафов“ — София със специалност „Актьорско майсторство за драматичен театър“, в класа на проф. Николай Люцканов.
Николай Урумов има богат опит и е част от активния тетралнен живот в България и в чужбина. Бил е на щат в Драматичен театър „София“, Сатиричния театър и Младежки театър „Н.Бинев“. През настоящият Театрален сезан 2012/2013 може да го гледаме в спектакли на Народен театър "Ив.Вазов", Младежкия театър, Театър 199 „Валентин Стойчев“, Театър „Българска армия“, както и в спектакли на Габровския, Добричкия, Старозагорския и Русенския театър. С различни спектакли е гостувал и на над 20 Международни театрални форуми и Фестивали.
Театралните му роли вече надминават 50. Ролята, с която е най-известен и продължава да играе вече 12 години, е на Бай Ганьо в "Бай Ганьо" от Г. Данаилов, по Алеко Константинов, реж.Петър Кауков, в Пловдивския театър, за която получава много Номинации и Награди.
Играе в Моноспектакъла „Лалугер“ по Александър Урумов, реж. Юрий Дачев, копродукция на Театър „Българска армия“-София и Драматичен театър „Йордан Йовков“ — Добрич. С тази роля през 2011 печели Наградата "Най-добър Актьор" на Международния фестивал на Монодрамата в Битоля, Наградата за "Най-добра Мъжка роля"-Друмеви празници-Шумен-2011 и наградата "Чудомир"-Казанлък-2012, за "Комедийният хит на Годината".
Носител е на две награди "Аскеер" и Един "Икар". През 2000г. получава Аскеер - за "Поддържаща Мъжка роля" - за ролята на Каракалпаков в „Двубой“ на Вазов в Народен театър „Иван Вазов“, а през 2009 Аскеер — за "Главна Мъжка роля" - за Клов в „Краят на играта“ в Театър-199 „Валентин Стойчев“. Наградата „Икар“ - за "Най-добра Мъжка роля" печели през 2004 г. за Маргариди в „Криворазбраната цивилизация“ от Добри Войников.
Международно признание и Дванадесет престижни награди от Международни Фестивали на Монодрамата получава за изпълнението си в Моноспектакъла „Живот в кашони“ от Иван Кулеков, реж. Невена Митева. Филмография: Играе в повече от 70 български и чуждестранни филмови продукции. Играл е във филми на режисьорите: Рангел Вълчанов; Светослав Овчаров; Иван Андонов; Илиян Симеонов; Християн Ночев; Вентура Понс/исп./; Едуард Захариев; Николай Акимов; Александър Морфов; Станимир Трифонов; Мария Арангелова; Пламен Масларов; Иван Ничев; Дочо Боджаков; Неделчо Чернев; Радослав Спасов; Евгений Михайлов; Красимир Крумов - Грец и мн. други. Познат от много популярни български филми и телевизионни сериали като: „Време за път“,„А сега накъде“,„Юдино желязо“,„Индиански игри“,„Сирна неделя“,„Сезонът на канарчетата“,„Вампири, таласъми“,„Коледни апаши“,„Граница“,„Вълкадин говори с Бога“,„Закъсняло пълнолуние“,„Горски дух“, Вагнер, „След края на света“,„Клиника на третия етаж“,„Хълмът на боровинките“,„Хайка за вълци“, „Ганьо Балкански се завърна от Европа“,„Ако някой те обича“,, „Аве“,„Английският съсед“,„Секънд хенд“,„Цветът на хамелеона“ и др.
Кариера на озвучаващ актьор: Урумов се занимава и с дублиране на Анимационни филми. Изпълнява ролите на Арти и Сър Торнбери в "Гумените мечета", Сламения човек в "Сламения човек", Хотеп в "Принцът на Египет", Диего в "Ледена епоха", Диего в "Ледена епоха 2: Разтопяването", Диего в "Ледена епоха 3: Зората на динозаврите", Диего в "Ледена епоха 4: Континентален дрейф", "Ледена епоха: Мамутска Коледа", Скар в "Цар лъв", Чъм в "Търсенето на Немо", Гологлавия в "Ваканцията: Строго забранена", Додо в "Алиса в Страната на чудесата", Мелвин в "Чикън Литъл", Казар в "Див живот", Талон в "Рататуй", Едгар в "Аристокотките", Тай Лунг в "Кунг-фу панда", Генерал Гроул в "Планета 51" , Гърмящият Джейк в "Ранго", Франкенщайн в "Хотел „Трансилвания“".