Продуцентът на „Рома“, един от най-награждаваните филми за 2019 година, Николас Селис, е основател на независимата мексиканска продуцентска компания Pimienta Films. Известен е с това, че стои зад оригинални проекти с високо художествено съдържание и мощно въздействие.
В международен план е ценен за работата си с режисьори със солидна творческа кариера. През 2014 година Pimienta Films печели признание от „Variety“ като една от трите най-добри продуцентски компании в Мексико, а „The Hollywood Reporter“ обръща внимание на факта, че Николас Селис е талант, който трябва да се следи. Сред филмите, на които е продуцент, са „Ели“ (2013) на Амат Ескаланте, получил наградата за най-добър режисьор в Кан; „Рома“ на Алфонсо Куарон с над 200 награди от цял свят, в това число „Златен лъв“ за най-добър игрален филм на кинофестивала във Венеция, четири награди BAFTA, десет награди „Ариел“, два „Златни глобуса“ и три награди „Оскар“.
Николас Селис работи също с международно признати творци като Татяна Хуезо - първата жена, отличена с награда „Ариел“ за най-добър режисьор за „Tempestad“ (2016), както и създателите на многократния призьор „Прелетни птици“ (2018) Сиро Гуера и Кристина Гайего.