• По време на снимките в Торонто екипът на „Невероятният Хълк" се присъединява към инициативата „Green-Screen", за намаляване на въглеродните емисии и замърсяването. Едуард Нортън с удоволствие използвал хибридния си автомобил на снимачната площадка. Продуцентът Гейл Ан Хърд се надява, че така и други филмови продукции ще бъдат окуражени да се борят със замърсяването на околната среда.
• Луис Летериер се интересувал от режисирането на „Железният човек" (2008), но когато Джон Фавро поел проекта, Ави Арад му предложил „Хълк 2". В опит двата филма по комикси да съществуват в един и същи свят, студиото „Марвел" дало малка роля на Робърт Дауни мл. като Тони Старк.
• Уилям Хърт и синът му са големи фенове на Хълк.
• Въпреки че режисьорът Луис Летериер харесвал филма „Хълк" от 2003 г., той се разбрал с „Марвел", че вместо продължение е по-добре да направи съвсем отделен филм от този на Анг Лий и да се фокусира повече върху екшъна.
• Хълк, така както е показан в този филм, е създаден чрез смесване на аниматроника, грим и CGI (от Rhythm & Hues) с motion capture на звездата на филма Едуард Нортън. Специалните ефекти в „Хълк" от 2003 са дело на Industrial Light & Magic.
• Едуард Нортън, който по правило пренаписва сценариите на филмите, в които участва, написал вариант на сценария, който Луис Летериер и „Марвел" одобрили.
• В комикса Емил Блонски е агент на КГБ, който се покрива със змийски люспи в отвратителното си превъплъщение. Луис Летериер не виждал смисъл от люспите, след като в произхода му няма змия. Затова във филма Блонски изглежда по-различен – останали са само заострените му уши – в чест на оригинала.
• През по-голямата част от снимачния период Луис Летериер бил със счупен крак.
• Генерал Рос споменава, че серумът, който превръща Блонски в чудовище, е създаден през Втората световна война. Това е намек за следващия филм на „Марвел" „The First Avenger: Captain America" (2011), който е създаден с помощта на специален серум (много подобен на този, който споменава Рос).
• Тим Рот се съгласил да участва във филма, защото бил фен на "The Incredible Hulk" (1978), както и заради синовете си – големи почитатели на комикса.
• Луис Летериер настоявал Тим Рот, на когото е голям почитател, да играе главния отрицателен герой във филма, въпреки че от „Марвел" и Едуард Нортън отначало не виждали Тим Рот кат суперзлодей.
• Битката между Едуард Нортън като Хълк и Тим Рот като чудовището била заснета в студио чрез motion capture и 37 дигитални камери. Рот много се забавлявал с техниките на motion capture, защото му напомняли на театрален експеримент.
• Тим Рот твърди, че Едуард Нортън пренаписвал сцените всеки ден; Нортън и Лив Тайлър прекарвали часове в дискусии за героите си.
