Келън Лъц е известен на зрителите по света с ролята си на Емет Кълън в световния бокс офис феномен сагата Здрач, по бестселърите на Стефани Майер.
Последната роля на Лъц е в "Love, Wedding, Marriage" с Манди Мур, Джеймс Бролин и Кати Бейтс. Филмът е за щастливо младоженка брачен съветник, чиито възгледи за семейното щастие са изхвърлени в недоумение, когато тя установява, че нейните родители се развеждат. Лъц играе също със Самюъл Л. Джаксън и Нина Добрев в екшън-трилъра Arena (преди това известен като Fury), в който той играе мъж, отвлечен и принуден да се бие в дигитална арена, където бруталните гладиаторски битки до смърт са интернет сензация.
Лъц наскоро приключи снимките на комедийната драма "Syrup", с участието на Шайло Фернандес и Амбър Хърд. Филмът е за няколко двадесет и няколкогодишни, които се опитват да се изкачат по корпоративната стълбица на топ производител на сода. По романа на Макс Бери, филмът хвърля хумористичен поглед към света на маркетинга и американското консуматорство.
През 2010 г. Лъц играе с Руни Мара в римейк на класическия хорър от 1984 г. "Кошмари на Елм Стрийт", режисиран от Самюъл Байер. Той също така участва в независимия A Warrior’s Heart на Майкъл Ф. Сиърс с Ашли Грийн и криминалната драма "Meskada" на Джош Стърнфелд, заедно с Рейчъл Никълс и Ник Стал.
Другите му роли включват "Prom Night" с Британи Сноу, независимият филм "Deep Winter" с Майкъл Мадсън; "Stick", с Миси Перегрим; и "Accepted" с Джъстин Лонг. На малкия екран, Лъц е гост-звезда в сериала на CW "90210" като периодично появяващия се персонаж Джордж Евънс, един от най-добрите и най-арогантните спортисти на училището. Той играе и в награденият с Еми минисериал на HBO "Generation Kill". Преди това, Лъц участва в сериала на NBC "Heroes" и играе периодично появяващи се персонажи в сериала на PAX “Model Citizens” и "Summerland" на WB.
Освен актьорството, Лъц участва в няколко висококачествени рекламни кампании, включително и бленуваната работа като момче за обложката на летния каталог на Абъркромби енд Фич за 2004 г. Той участва и в рекламна кампания на дънки на Ливайс и наскоро бе видян като новият модел за бельо на Калвин Клайн. Лъц обедини усилията си с моделиера Дани Джуз от Дилън Джордж за да пусне мъжката линия Абът + Мейн. Линията предлага връхно облекло, якета с качулка и жилетка, вдъхновени от пресечката във Венеция, Калифорния, където Лъц живее.
Благотворителните дейности на Лъц включват лагерите KIDS на кралското семейство (RFKC), национална мрежа от лагери за малтретирани и изоставени деца. Всеки лагер организира престой през лятото за момчета и момичета, които са имали трудни житейски ситуации.
Въпреки, че мечтите му се сбъдват, Лъц все още не е изгубил желанието си да се учи и да твори. Той е патентовал две изобретения и в момента чака да бъдат изготвени прототипите.