Джъд Апатоу бележи режисьорския си дебют с летния бокс-офис хит от 2006 г. „40-годишен девственик” със Стийв Карел в главната роля, последван от „Позабременяла” с Катрин Хейгъл, Лесли Ман и Пол Ръд.
Апатоу наскоро създава априлския филм „Прелъстен и изоставен” с Джейсън Сигъл и Кристин Бел и режисиран от Николас Столър; мартенския Дрилбит Тейлър, с участието на Оуен Уилсън; и миналогодишната декемврийска комедия Стъпвай тежко: Историята на Дюи Кокс, с участието на Джон С. Райли и режисиран от Джейк Касдам; „Суперяки” от миналото лято, с участието на Джона Хил, Майкъл Чера, Бил Хадер и Сет Роуген; и хита от лятото на 2006 г с Уил Фарел. „Рики Боби: Лудият на макс””.
Апатоу е изпълнителен продуцент на „Футболен татко” с Уил Фарел и продуцира и „Водещият” отново с Фарел, който си партнира с Кристина Апългейт и Пол Ръд. Написва сценария за римейка на „Купон с Дик и Джейн” с Джим Кери и Теа Леони. Дебютът му като съсценарист и изпълнителен продуцент започва с работата му над комедията „Heavyweights”. Продуцира и черната комедия „Кабелджията”, режисирана от Бен Стилър с Джим Кери в главната роля и Матю Бродерик.
Предстоящи продукции на Апатоу са летния „Pineapple Express” с участието на Сет Роуген и Джеймс Франко, режисиран от Дейвид Гордън Грийн; летния „Step Brothers” с Уил Фарел и Джон С. Райли, режисиран от Адам МакКей и за 2009 г. „Year One” с Джак Блек и Майкъл Чера, режисиран от Харълд Рамис. В "Опашати сватовници" озвучава слона Бари.
