През декември на 1966 г. Даян Фоси напуска Съединените щати, за да се отправи към Африка, където започва да изследва горилите. Докато е в централноафриканската държава Руанда Фоси се влюбва в този животински вид и посвещава живота си на опазването му. Тя се превръща в международна икона и уважаван приматолог, като непрестанно се бори срещу посегателствата на бракониерите. Тази борба вероятно е и причината тя да загуби живота си, въпреки че обстоятелствата около убийството ѝ остават неясни.
Сериалът е изпълнен с личните наблюдения на Фоси, записани в дневниците ѝ и озвучени от Сигорни Уийвър, която има специална връзка с Фоси. Уийвър печели „Златен глобус“ и е номинирана за „Оскар“ за въплъщението си в образа на изследователката във филма от 1988 г. „Горили в мъглата“. Уийвър неслучайно е избрана да предаде личните мисли и чувства на Фоси. Признатият кино режисьор, продуцент и сценарист Джеймс Марш е изпълнителен продуцент на сериала. През 2008 Марш режисира „Човек върху жица“, документалният филм, носител на „Оскар“, разказващ историята на Филип Пти, който прекосява разстоянието между Кулите близнаци в Ню Йорк върху жица. Марш е отговорен и за филма от 2015 „Теорията на всичко“, номиниран за „Златен глобус“ и „Оскар“, който е посветен на физика Стивън Хокинг и неговите отношения със съпругата му.
Даян Фоси: Тайни в мъглата предоставя ексклузивен достъп до редки и невиждани кадри на самата Фоси по време на нейните ежедневни изследвания за живота на горилите отблизо. Включени са още и задълбочени интервюта с най-близките ѝ колеги и приятели, в това число изследователят на горилите и докторант Уейн МакГуаяр и нейният приятел Сър Дейвид Атънбъроу.
Даян Фоси: Тайни в мъглата разказва историята за живота на Фоси от самотното ѝ детство до дейността ѝ в Руанда, където открива изследователския център „Карисоке“ през септември 1967 и прекарва 18 години в изучаване и опазване на популацията на планинската горила там. Сериалът показва близкото ѝ приятелство с младата горила Диджит, чието безмилостно осакатяване и обезглавяване от бракониери дълбоко засяга Фоси, както и хората, с които тя работи. В това число фотографът на National Geographic Боб Кембъл, в когото се влюбва, но разбива сърцето ѝ, когато решава да се завърне в цивилизацията при съпругата си.
Фоси е брутално убита в отдалечената си планинска колиба през 1985 г. Сериалът разглежда разследването на убийството ѝ, както и последвалия процес срещу МакГуаяр, който е обявен за виновен от властите на Руанда в негово отсъствие. Присъдата на МакГуаяр дълго време е поставяна под съмнение от запознатите с обстоятелствата, а сега – с ексклузивния достъп до личните принадлежности на Фоси, включително предмети от местопрестъплението, както и интервю със самия МакГуаяр – неговите твърдения, че е невинен, се сдобиват с нова достоверност.
С поглед към завета, оставен от Фоси, сериалът Даян Фоси: Тайни в мъглата включва кадри на групата горили на Пабло, наследници на горилите, които Фоси изследва. Благодарение на нейната работа по опазване на популацията на планински горили в Руанда групата има шанса да оцелее през най-зловещите години на посегателство и заплахи в тяхната територия на местообитание.