Завръщайки се към корените си на кинематограф и нова съвместна работа с Джоуел Шумахер, Анджей Бартовяк е снимал всичко – от интимни драми като носителят на 5 награди „Оскар” „Terms of Endearment” до високооктанови екшъни като „Скорост” с Киану Рийвс и Сандра Бълок, и „Смъртоносно оръжие 4” с Мел Гибсън и Дани Гловър.
В началото на кариерата си, Анджей работи със Сидни Люмет, и това партньорство се простира в над 10 години и 11 филма. То започва с номинирания за „Оскар” и „Златен глобус” „Принцът на града” и трилъра с Майкъл Кейн „The Deathtrap”. До 1985 г. два от филмите на Анджей са номинирани за „Оскар”: съдебната драма „Присъдата” на Люмет с Пол Нюман и Шарлът Рамплинг; и романтичната комедия „За честта на фамилията Прици” на режисьора Джон Хюстън.
Сред другите му филми са криминалната комедия „Family Business” с Шон Конъри и Дъстин Хофман; „Power” с Ричард Гиър и Дензъл Уошингтън; и „A Stranger Among Us” с Мелани Грифит за Люмет. Неговото разнообразие като оператор включва и филми като историческата драма „Thirteen Days”, „Щатски шерифи”, „Адвокат на дявола”, „Върхът на Данте”, „Джейд”, „Видове”, „Огледало с две лица” с Барбара Стрейзънд, и Близнаци с Арнолд Шварценегер и Дани Девито.