Ан Флечър е една от най-търсените хореографи в киноиндустрията, когато се пробва да режисира своята първа кинолента - хитът от 2006 г. „В ритъма на танца”, с участието на Чанинг Тейтъм и Джена Дюан. По време на нейната забележителна кариера като хореограф, Флечър работи над „Умиротворителят”, „40-годишен девственик”, „Завръщането на Поли”, „Скуби Ду 2”, „Свободна игра”, „Нагоре с краката”, „Долу любовта”, „Като Майк”, „Град Ориндж” и „Мажоретки”, и създава физическите данни за главната героиня в „Жената-котка”. Телевизионните й изяви включват: „Два метра под земята”, „Съдия Ейми”, „Бъфи, убийцата на вампири”, „Филмовите награди на MTV”.

В ролята на актриса, Флечър може да бъде видяна в „Умиротворителят”, „Нагоре с краката”, „Маймунджилъци”, „Мажоретки”, „Буги нощи” и „Човекът от джунглата”, както и в много други. Тя е асистент-хореограф в „Доблестният Дъдли”, „Провинциалистите”, „Буги нощи” и „Луд живот”.

След като прави музикален видеоклип с Дан Акройд и Том Ханкс за филма „Клопка”, тя започва да танцува във филмите и дебютира в „Маската”. Следва участие в „Семейство Флинтстоун” започва нейната съвместна работа с Адам Шанкман като танцьорка и по-късно и като асистент-хореограф. Изявява се и като съпродуцент в „Сватбеният агент” на Шанкман и наскоро отново работи с него като асистент-хореограф над „Лак за коса”.