Поли Генова е универсален артист - рядък случай на талант, който се представя еднакво добре на музикалната, телевизионната и театрална сцена. Кариерата й стартира, когато тя е едва 4-годишна. Поли е сред първите членове на обичаната детска формация Бон-Бон. И до момента тя е артист на Bon-Bon Music. Средното си образование завършва в Музикалната академия, а след това следва режисура в НАТФИЗ.
Телевизионните й изяви включват „Великолепната шесторка“ , "X Factor", "На инат", "БГ ТОП 40", "И аз го мога" и др. На театрална сцена Поли проявява актьорската си дарба в успешни проекти като "Аладин", "Грозното пате" и "Някои могат, други - не". През 2011 г. Поли представя България на финала на Евровизия в Дюселдорф. Същата година певицата се присъединява към журито на първия сезон на X Factor България, където е треньор на групите. Участва и в още един музикален формат – „Музикална академия“, където печели първо място в оспорвана конкуренция. През 2015 г. е водеща на финала на конкурса за детска песен на Евровизия, чийто домакин е България. За представянето си е отличена с наградата ЕuroStar Award 2015.
Поли Генова печели сърцата не само с таланта и чара си, тя отделя време и енергия за много благотворителни каузи и кампании. Заедно с Бон-Бон участва в Българската Коледа, кампании на UNICEF, SOS детски селища, Информираност за аутизма, подкрепя кампаниите на "Заедно в час". Лице е на AVON в кампанията им за борба с рака на гърдата.