Малин Акeрман е родена в Стокхолм, Швеция. Възможност за кариера в Торонто кара баща й да премести цялото семейство в Канада, когато тя е само на 2 г. Акърман става модел и участва в реклами, когато е на 5 г.

На 17 г. печели званието „Форд Супермодел” на Канада. Международни агенти проявяват интерес към нея и тя прекарва летата в Европа до завършване на гимназията, работейки като модел. Има успешна модна кариера в продължение на няколко години, но в края на краищата решава да остане в Торонто и да се съсредоточи върху актьорското майсторство. Акърман скоро получава роля в ТВ сериал на Стивън Спилбърг и няколко други роли като гост-актьор в сериали. Следва местене в Лос Анжелис.

Акeрман си партнира с Бен Стилър в комедията „Хем боли, хем сърби”, режисирана от братята Фарели. Преди това тя игра в комедията, режисирана от Боб Оденкърк, „Братята Соломон”, с участието на Уил Арнет и Уил Форте. Има роля и във филма „Харолд и Кумар отиват в Белия замък”, “The Utopian Society” и “The Skulls.”

На малкия екран Акeрман има постоянна роля в третия сезон на сериала на HBO „Антураж”. След  „The Watchmen”, с Патрик Уилсън, Били Кръдъп и Карла Гуджино, ще я видим и в Elektra Luxx (2010)