Дейвид Сарди е роден през 1967г. в Бруклин. Още от малък участва в няколко рок групи, като през 1987г. свири с групата „Barkmarket”.
В същото време работи в „Off Off Broadway’s Theater” като озвучител и пише музика за независими филми.
С времето продукциите му стават все по-успешни и към него се обръщат групи като: Slayer, The Dandy Warhols, Red Hot Chili Peppers, Marilyn Manson, Johnny Cash, Oasis, Wolfmother, както и Jet.
Наскоро Сарди написа музиката за игралния филм на ‘Columbia Pictures’ „21”.