Ана Пакуин е родена на 24 юли 1982 в Уинипег, Манитоба, Канада. Майка ѝ Мери е учителка по английски от Уелингтън, Нова Зеландия, а баща ѝ Браян е канадски учител. Анна се премества, заедно с майка си в родната ѝ страна, още докато е на четири, тъй като родителите ѝ се развеждат. Тя има по-голям брат и сестра. На 16 год. се премества в Лос Анджелис, където завършва гимназия и отива в Ню Йорк, за да учи в Columbia University и после в Лондон.
Кариерата ѝ стартира мълниеносно, още като дете се снима в реклами. Печели роля във филма „The Piano“ 1993 , след като всъщност сестра ѝ кандидатства за ролята. Малката Пакуин изненадващо за всички критици е номинирана за „Оскар“ и… печели статуетката. В своята реч на церемонията, момичето благодари на Холи Хънтър и режисьорката на лентата. Този шеметен успех ѝ носи хиляди предложения за роли и стотици нови възможности. Въпреки успешната си кариера в киното, тя смята, че образованието е нещо много важно. Шеметен успех ѝ носи участието ѝ в сериала „True Blood“, където се запознава и с годеника си, Стивън Мойър, който също играе главна роля.
Любопитни факти са, че тя е първият милениъл, който печели „Оскар“. Брат ѝ е продуцент, а самата тя говори френски. Сгодена е за Стивън Мойър, с когото имат две деца. В университета е състудентка с Джулия Стайлс.
